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烟台大樱桃知识分享:准妈妈多吃樱桃好处多娇艳欲滴、玲珑剔透的红樱桃,是不少女生的挚爱。时下正是吃樱桃的季节,无论是菜市场还是进口水果店都能看到琳琅满目、色泽诱人的樱桃。其实,口感酸酸甜甜又营养丰富的樱桃,除了外形诱惑以外,也是准妈妈的恩物。 樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍《备急千金要方》称“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色,美志性。” 原因何在?首先,樱桃含铁量高,位于各种水果之首,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。
那么,如何挑选好樱桃呢?选樱桃时应注意,选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。但是,需要注意的是,樱桃不利于保存,最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且时间不能太长。
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