烟台大樱桃知识分享：教你三招保鲜大樱桃

大樱桃是一种营养丰富的水果，但是这种水果特别娇贵，对保存的环境要求很高，不然特别容易变质。为了让大家能把购买的樱桃多保存一些时间，小编特意整理了一些保存大樱桃的好办法。需要的朋友可以学习一下，学会以后就会明白樱桃怎么保存才新鲜了。

1、山东大樱桃可直接冷藏保存

大家购买山东大樱桃以后不要清洗，直接带着果梗，把它们放在纸质的盒子中，然后把再把纸盒放在冰箱的冷藏室内，这种保存樱桃的方法，可以让大樱桃的保质期延长到七天左右。但是这里要提醒大家的是，造成不能塑料盒子，更不能去掉果梗，不然樱桃也会很快变质。

2、把烟台大樱桃泡要柠檬汁中保存

把购买回的烟台大樱桃用清水冼干净以后，再晾干水分，然后取一些纯正的柠檬汁，把处理好的樱桃放在柠檬汁中，再把它们一起放入冰箱进行冷藏，这样的保存方法可以让樱桃的保存时间延长到十到十五天，因为柠檬汁是一种酸性物质它具有出色的防腐性，可以防止微生物对樱桃的伤害，但这种保存樱桃的方式代价在些大，有些人并不喜欢。

3、把大樱桃加工以后保存

大家都知道，新鲜的大樱桃在常温的天气中，只有两天左右的保鲜期，就是冷藏采用其他方法，也只能存放十天左右，想要全年品尝到樱桃的新鲜美味，最好把它加工以后再保存，最常用的加工方法有用樱桃泡酒，或者制成樱桃果酱，另外也可以用糖把樱桃进行腌制，制成糖渍樱桃，不论哪种方式都能让大樱桃的保质期延长到一年以上，可以让人们全年吃到樱桃这种美味水果。

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