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烟台大樱桃知识分享：大樱桃品种大全 你能分辨清楚吗？“春果第一枝”的海阳大樱桃将在五月底红遍枝头，很快我们又可以吃上海阳大樱桃啦！ 玲珑剔透，味美形娇，营养丰富的海阳大樱桃也被称为“水果中的钻石”。在大樱桃季节来临之前，悄悄问嫩：知道它们都叫啥名字吗？ 那，今天我们就来略辨一二吧！ 要论甜度，美早是个中翘楚。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，肉质脆而不软，肥厚多汁，风味香甜可口。 红灯是海阳当地人随口就能说出的大樱桃名字，知名度相当高。红灯大樱桃以肉厚汁浓、色泽艳丽，适合酸甜口感的吃客儿。 小型果，中等硬度。早熟品种，与红灯同期。果实颜色艳红，口感非常香甜，几乎没有酸味。适合吃甜不吃酸又等不及美早的你。 原国籍是加拿大哦~~果梗较短深绿，果实呈心脏形、紫红色，果肉玫瑰红色，肉质脆硬，味道极美。 凭颜色很好区分、中晚熟类型的大樱桃。果实个头均匀，果面未熟透时为鲜红色，完全熟透则变为深紫红色乃至黑色，如同一颗颗耀眼的珍珠，因而得名黑珍珠。果实色泽诱人，营养丰富。 水晶又名油皮黄，果实较小，阔心形，果面橙黄色，阳面有鲜红色晕，果肉亦黄色，软而多汁，味甘甜。 可自花结实的大樱桃。个头大，形状为圆形或椭圆形，果皮比较厚，吃起来肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，口味佳。 海阳大樱桃界的“新秀”。果实大而稍长，很多果实大小与一元硬币大小差不多。果皮薄而韧，口感酸甜适中、颜色粉红色，肉质硬，品质好。 事实上，虽然海阳大樱桃有多达上百个品种，但市面上常见的大概就这几种。如果实在难以分辨，咱们还有“杀手锏”呢——挨个儿尝一遍！ |
