海阳网纹瓜，怎一个“甜”字了得！

2021年6月26日 星期六 16:50  网纹瓜  海阳网纹瓜

 俗话说，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。作为海阳特产之一，海阳网纹瓜早已声名在外。海阳网纹瓜属于哈密瓜的一个品种，又不同于普通的哈密瓜。它的果实呈圆球形，顶部有新鲜绿色果藤；果皮翠绿，带有灰色或黄黄的条纹，酷似网状，其名由此而来。

作为地处北纬37°的“中国水果之乡”，山东烟台海阳四季分明、雨量充沛、水土饱满、阳光充足，非常适合瓜果生长。1998年，在山东省农科院的技术指导下，海阳引进了蔬菜研究所培育的新一代杂交品种鲁厚甜一号并顺利栽培成功，这便是海阳网纹瓜的前身。该品种密布细网，网纹漂亮，肉厚腔小，风味独特，肉厚可达100px肉质酥脆清香，细嫩无渣，口感佳，品质上等，曾被评为烟台“十大名瓜”之一，广受业界好评。

得益于暖温带海洋季风气候，得天独厚的地理环境使海阳网纹瓜以甜、脆、香驰名海内外。蜜瓜果肉鲜爽清甜，甜度可达18.5度，远远超过普通哈密瓜，是口感上佳的蜜瓜品种之一，是蜜瓜界的“王佼佼者”，更是走亲访友的上等佳品！海阳得天独厚的地理环境使生长于这片沃土中的网纹瓜更加糯甜，海阳网纹瓜当之无愧地成为当地的标志性食品。 在海阳，当地网纹瓜，外形、口感、香气、甜度也都更加优良，常年出口日韩欧美等国家，销量相当之好！

在选购网纹甜瓜时，以瓜体坚实，网纹细密且突出者，风味较佳。比较实用的一条方法就是看瓜皮上是否有纹路，裂开的纹路虽然看上去粗糙，但往往甜度与口感俱佳。而网纹瓜的纹路越老、纹路越多、卖相越丑，果肉便也越甜、越好吃。

看上去厚实的瓜皮，其实切开后只有薄薄一层，海阳网纹瓜里包裹着的绵密甜润的果肉，让很多人迷恋上这份独特的吃瓜口感与心情。翠绿色半透明的果肉纤软绵密，甜得恰到好处，轻轻一抿，入口即化，口中的甜蜜果汁便荡漾起一份夏日的清爽，使人禁不住再尝一口这甜蜜的味道。

冰镇之后的海阳网纹瓜又是一番别样风味，蜜瓜果肉中富含的大量果糖在冰镇后发出更多甜美，在食客的舌尖唤醒味蕾。骄阳似火的夏日里，从冰箱里取出冒着些微冷气的蜜瓜，切瓜入口，口舌生津，瞬间打开整个夏天！

海阳网纹瓜究竟有多美味？等你到村里小芳家品尝一下就知道啦~

网纹瓜  海阳网纹瓜