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秋季坚果，油亮的板栗回味儿时的味道秋季到集市上走一遭，发现卖板栗的人逐渐多了起来，那一颗颗饱满油亮的板栗，抓一把沉甸甸的，十分厚实，小编一向很喜欢吃板栗，所以就买了一些回去，剥着板栗壳，就想到了儿时与板栗有关的趣事。
记忆中，村里小学到家的那段路上种了许多的板栗树，一到秋天，树上就结满了沉甸甸的板栗，一个个刺球压弯了板栗树的树枝。种植板栗的农户们就住在那附近，上下学时经常能看到他们在剥板栗。所以到了放学的时候，我们都会去捡拾一些落下的和被遗忘的板栗带回家煮了吃，也算是加了一道菜。
板栗的壳很硬，有的熟透的板栗会自己掉出来，但那些没有熟透的就需要我们自己去剥。也不记得儿时的自己是怎么剥开那又硬又扎手的刺球，只记得当时和玩伴们的欢声笑语，在玩闹中很快就剥满了一兜板栗。那时候的自己或许并不是为了板栗，而是单纯地喜欢那份与朋友一起劳作的快乐吧。
如今在外也很少见到板栗树了，但每到秋季，板栗仍是不可或缺的美食。除了街上售卖的糖炒栗子，在家里，大多数人都会选择将栗子煮了吃，只是简简单单的做法，但却能将栗子的味道原汁原味地呈现起来，一口一个，滋味香甜，是小编非常喜欢的秋季小食。 |
