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烟台大樱桃知识分享:了解水果营养,先从颜色开始不同颜色的果蔬,其营养价值是有不同的。 今天我们就来了解下各种颜色的水果,它们都有什么样的营养成分吧。 > > 红色 < < 预防机能退变首选 (番茄,樱桃,蔓越莓,甜菜根,红萝卜等)
红色食物除了番茄红素外还有很多其他营养物质, 对预防前列腺癌、降压、 平衡胆固醇、抑制肿瘤生长有帮助。 > > 蓝色,紫色 < < 抗衰老首选 (葡萄,蓝莓,黑莓,紫薯,茄子等)
花青素是它们的总称, 有强大的抗氧化功能, 能有效结合自由基, 预防身体的老化性退变, 对记忆衰退、心血管疾病、 机能老化、泌尿系统保护等 都有很好的预防作用。 > > 白色 < < 免疫防疫首选 (荔枝,梨,大蒜,香蕉,白桃,花菜)
白色蔬果中的多酚是非常好的抗癌、 预防心血管的营养素。 尤其是像大蒜这类富含多酚和大蒜素的食材, 对平衡胆固醇、平衡血压非常有帮助。 白色食物中的营养素能激活B和T免疫细胞, 对预防大肠癌、乳腺癌、前列腺癌很有帮助, 是免疫和荷尔蒙平衡的重要物质。 > > 橙色,黄色 < < 保护视力,保养皮肤首选 (橙子,柠檬,蜜瓜,灯笼椒,柚子)
橙色、黄色的水果口感好, 也含有对视力、胶原蛋白的合成非常重要的营养素, 非常适合时下用眼过度、皮肤易衰老的我们。 同时橙黄色化学素也是免疫非常需要的营养素, 如果你家的娃看到绿叶蔬菜就逃跑, 那至少要让他接受鲜艳的橙黄色。 > > 绿色 < < 肝解毒首选 (青苹果,青葡萄,奇异果,西兰花,菠菜)
绿色是解肝毒的颜色, 对平稳血压、胆固醇有一定的作用, 帮助肠胃功能的改善和免疫提升。 每天都多吃彩虹色系的蔬菜水果, 让这些不同颜色的食物, 为身体建立最天然有效的每日防护。 |